يتضمن اختيار أفضل كتلة سكين للهدايا أو البيع بالتجزئة النظر في جودة المواد ، وتوافق السكين ، والسلامة ، واتجاهات التصميم ، والعمل مع الشركات المصنعة للتصنيع المعدات الأصلية الموثوقة للتخصيص. يغطي هذا الدليل أنواع الكتل الخشبية والمغناطيسية والمعدنية والعالمية ، مما يوفر نصائح أساسية لصياغة خط إنتاج يجمع بين المتانة والأناقة وراحة المستخدم للرضا على المدى الطويل.