انتخاب چاقوی مناسب برای هر آشپزخانه ضروری است. این راهنما تفاوتهای کلیدی بین چاقوی سرآشپز همه کاره و Cleaver سنگین را نشان می دهد ، به شما نشان می دهد که چه موقع و نحوه استفاده از هر ابزار به طور مؤثر. خواه خرد کردن گیاهان و یا شکستن گوشت ، دانستن این چاقوها مهارت های آشپزی شما را بالا می برد.