چاقوی نان ابزاری تخصصی است که عملکرد آن به طراحی دندانه، انتخاب مواد، ارگونومی دسته، نگهداری لبه و استراتژی های بسته بندی/برند بستگی دارد. هنگامی که با سفارشی سازی OEM و QA قوی هماهنگ شود، به یک محصول قابل اعتماد و آماده برای بازار جهانی تبدیل می شود.