Ang artikulong ito ay galugarin ang nangungunang mga tagagawa ng kutsilyo ng keso at mga supplier sa Amerika, na nagtatampok ng mga tatak tulad ng Global, Wüsthof, at Victorinox. Saklaw nito ang mga uri ng produkto, mga kadahilanan ng kalidad, pagpapasadya ng OEM, at mga pagpipilian sa pakyawan upang gabayan ang mga nagtitingi at mga may -ari ng tatak sa sourcing premium keso na kutsilyo.