Ang komprehensibong gabay na ito ay tumutulong sa mga restawran at mga kasosyo sa OEM na mag -navigate ng mga order na steak ng steak na kutsilyo na may pagtuon sa talim ng geometry, materyales, ergonomics, pagpapanatili, packaging, at QA. Binibigyang diin nito ang halaga ng isang mapagkakatiwalaang pabrika ng Tsino na may kadalubhasaan sa OEM sa paghahatid ng maaasahang, branded steak knives para sa mga propesyonal na kusina.