Ang komprehensibong artikulo na ito ay galugarin ang pinakamahusay na mga materyales na ginamit upang likhain ang matibay na mga kutsilyo ng cleaver, na nakatuon sa mga pagpipilian sa talim tulad ng mataas na carbon stainless steel, Damascus steel, VG-10 na bakal, at hawakan ang mga materyales kabilang ang Pakkawood at Micarta.