Ang komprehensibong ulat na ito ay nagsasagawa ng isang paghahambing na pagsusuri ng mga kutsilyo ng cleaver at paghiwa ng kutsilyo, na nagpapaliwanag sa mga geometric na hugis, gamit, materyales, at mga diskarte sa tatak ng mga kutsilyo. Ang mga pag -aaral sa kaso at madalas na nagtanong mga katanungan ay nagbibigay ng suporta para sa mga internasyonal na tatak na naghahanap ng maaasahang mga kutsilyo ng cleaver at mga kaugnay na tool sa kusina para sa kanilang sariling mga proyekto ng orihinal na tagagawa ng kagamitan.