Ang komprehensibong gabay na ito ay tumutulong sa iyo na piliin ang pinakamahusay na kutsilyo ng cleaver batay sa iyong istilo ng pagluluto. Galugarin ang mga uri ng cleaver, mga materyales sa talim, hawakan ang ergonomics, at mga mahahalagang tip sa pagpapanatili. Kung kailangan mo ng isang mabibigat na tungkulin ng tagapagbalita ng butcher o isang maraming nalalaman na cleaver ng Tsino, ang artikulong ito ay nagbibigay sa iyo ng lahat ng kinakailangan upang pumili at alagaan ang iyong kutsilyo ng cleaver.