Pagdating sa pagpili ng isang de-kalidad na kutsilyo ng butcher, ang kapal ng talim ay isang pangunahing kadahilanan na makabuluhang nakakaimpluwensya sa pagganap, tibay, at kaligtasan. Ang artikulong ito ay galugarin ang Vital Role Blade Thickness na gumaganap sa isang kutsilyo ng butcher, kung paano nakakaapekto sa pagputol ng kahusayan, pagpapanatili, at u