Ang pagpili ng tamang laki ng kutsilyo ng chef para sa pagluluto sa bahay ay mahalaga para sa ginhawa at kahusayan. Ang sikat na 8-pulgada na kutsilyo ng chef ay nag-aalok ng maraming nalalaman pagganap, control control at pagputol sa ibabaw. Ang mas maliit o mas malaking sukat ay naghahain ng mga tiyak na pangangailangan, ngunit ang akma at puwang ng kusina ay dapat gabayan ang iyong pagpipilian para sa pinakamainam na karanasan sa pagluluto.