Cet article fournit un guide complet sur la façon d'utiliser des aiguilles de couteau de cuisine, y compris des options manuelles et électriques. Il couvre les étapes de l'affûtage, les conseils d'entretien et répond aux questions courantes sur les soins au couteau. Garder les couteaux tranchants améliore l'efficacité et la sécurité de la cuisson.