Cet article fournit un guide complet sur la façon d'utiliser un aiguillon de couteau dans un bloc de couteau, détaillant les étapes d'une affûtage efficace, des erreurs courantes à éviter et des conseils pour maintenir la netteté du couteau. Il répond également aux questions fréquemment posées pour améliorer la compréhension et assurer une utilisation sûre.