מאמר זה בוחן את יצרני סכין המטבח המובילים ברוסיה, כולל קיזלר עליון, סדנת האחים שירוגורוב ורוזארמס. זה מדגיש את המלאכה הייחודית שלהם, חומרי הפרימיום ואת המשמעות התרבותית שלהם. המדריך מכסה גם כיצד לבחור ולטפל בסכיני מטבח רוסיים, חידושים בייצור והשוואה עם מותגים גלובליים. סכיני מטבח רוסיים משלבים מסורת וחדשנות, מה שהופך אותם לכלים יקרים לשפים ולאספנים כאחד.