Questo articolo chiarisce le reali differenze tra coltello da bistecca e coltello da chef, descrivendo dettagliatamente la lunghezza della lama, i tipi di filo e i casi d'uso ideali. Copre materiali, ergonomia, manutenzione e considerazioni sugli OEM, aiutando i marchi a ottimizzare le linee di prodotti e gli imballaggi per i mercati internazionali.