Questa guida completa spiega come mantenere e affilare il tuo coltello damasco per preservarne l'affilatura, la bellezza e la durata. Scopri suggerimenti essenziali per la pulizia, metodi di conservazione adeguati, tecniche di affilatura passo dopo passo e come proteggere il caratteristico motivo Damasco. Segui questi consigli degli esperti per garantire che il tuo coltello Damasco rimanga per anni uno strumento da cucina straordinario e ad alte prestazioni.