Artikel ini menerangkan perbezaan utama antara pisau daging dan pisau koki dari segi reka bentuk, bahan, dan penggunaan. Ia membimbing pengeluar OEM mengenai cara menyesuaikan produk untuk keperluan kuliner yang pelbagai, menekankan keteguhan pisau daging untuk pemprosesan daging berat dan kepelbagaian pisau koki untuk tugas -tugas dapur sehari -hari.