Hungary adalah rumah kepada beberapa pengeluar pisau dapur terbaik, tradisi berabad-abad lamanya dengan ketukangan moden. Jenama terkenal seperti Porta Hungariae, Polyák Kések, dan Révész Bicska menghasilkan pisau dapur yang tahan lama dan buatan tangan yang berfungsi dan artistik. Artikel ini meneroka warisan mereka, teknik pembuatan, dan mengapa pisau dapur Hungary dicari di seluruh dunia.