Blog ini meneroka peranan pisau profesional di Halal Buder dan Masakan Timur Tengah. Dari memilih bahan bilah yang betul untuk memahami penjagaan pisau, kami menyerlahkan bagaimana pisau khusus meningkatkan ketepatan, mengekalkan standard halal, dan memenuhi keperluan dapur profesional di seluruh Timur Tengah.