Obszerny przewodnik dotyczący konserwacji i ostrzenia zestawu noży domowych: honowanie a ostrzenie, narzędzia takie jak kamienie/pręty do osełek, techniki krok po kroku, wskazówki dotyczące czyszczenia/przechowywania, rodzaje stali, rozwiązywanie problemów i bezpieczeństwo. Idealny do zestawów o jakości OEM — utrzymuje ostrza ostre, bezpieczne i trwałe w kuchni domowej lub profesjonalnej.