Узнайте все о ножах Damascus, уделив особое внимание твердости и сохранению заточки. Узнайте, как выбирать, обслуживать и затачивать эти красивые, высокопроизводительные лезвия, чтобы обеспечить максимальную долговечность и точность резки на профессиональной или личной кухне. Идеально подходит для OEM-производителей, чтобы понять основы качества лезвий Damascus.