В этом руководстве, ориентированном на OEM-производителей, сравниваются ножи для хлеба с зубчатыми и прямыми лезвиями, подробно описывается геометрия лезвий, характеристики корки и мякиша, потребности в техническом обслуживании и соображения конструкции для мировых рынков. Он предлагает практические советы по покупке, руководство по контенту, готовому к публикации в СМИ, а также единое заключение для партнеров бренда, которым нужны универсальные линейки ножей для хлеба.