Откройте для себя ключевые различия между универсальными и традиционными блоками ножа в этом комплексном руководстве. Узнайте об их дизайне, уборке, сильных сторонах и недостатках, и получите советы экспертов, чтобы выбрать лучший блок ножа, чтобы защитить свои ножи и повысить безопасность и организацию на кухне.