Bài viết này làm rõ sự khác biệt thực sự giữa Dao bít tết và Dao đầu bếp, nêu chi tiết về chiều dài lưỡi dao, loại cạnh và các trường hợp sử dụng lý tưởng. Nó bao gồm các vấn đề về vật liệu, công thái học, bảo trì và OEM, giúp các thương hiệu tối ưu hóa dòng sản phẩm và bao bì cho thị trường quốc tế.