Khám phá sự khác biệt cơ bản giữa các bộ dao phương Tây và Nhật Bản trong thiết kế, độ cứng bằng thép, hình học lưỡi, tay cầm và hiệu suất. Hiểu phong cách nào phù hợp với nhu cầu nhà bếp của bạn, với những hiểu biết chi tiết lý tưởng cho các dịch vụ OEM phục vụ cho các đầu bếp toàn cầu và những người đam mê ẩm thực.