Explore las diferencias clave entre los cuchillos para pelar y los de chef, herramientas de cocina esenciales con funciones únicas. Esta guía completa destaca características, usos, tipos de cuchillas y consejos de cuidado, lo que ayuda a los cocineros caseros a dominar tareas de preparación de alimentos precisas o a granel, respaldadas por ayudas visuales y consejos prácticos.