چین مدتهاست که به عنوان یک قطب جهانی برای تولید وسایل آشپزخانه شناخته می شود و وقتی صحبت از بلوک های چاقو و مجموعه چاقوی آشپزخانه می شود ، این کشور هم در کاردستی و هم در نوآوری برتری دارد. شهر یانگجیانگ ، معروف به 'پایتخت چاقو چین' ، محل زندگی بسیاری از تولید کنندگان برجسته بلوک چاقو در جهان است. در این مقاله ، 10 تولید کننده برتر بلوک چاقو در چین ارائه شده است که نقاط قوت ، عرضه محصولات و کمک های خود را در بازار جهانی آشپزخانه برجسته می کند.