تولید کنندگان چاقوی سرآشپز سبک فرانسوی قرن ها از کاردستی سنتی با نوآوری های مدرن برای تولید چاقوهای ارگونومیک و با عملکرد بالا ترکیب می شوند. مارک های مشهور مانند Sabatier ، Opinel و Goyon-Chazeau خدمات OEM متخصص و طرح های قابل تنظیم را ارائه می دهند که در سطح جهانی به سرآشپزهای حرفه ای و علاقه مندان به آشپزی می پردازند و به طور یکسان و عالی برای تعالی کارد و چنگال فرانسه.