Ang Europa ay tahanan ng ilan sa mga nangungunang tagagawa at tagapagtustos ng kutsilyo sa mundo, kasama ang Alemanya at Pransya na nangunguna sa industriya sa pamamagitan ng isang timpla ng tradisyonal na likhang -sining at modernong pagbabago. Ang mga tatak tulad ng Wüsthof, Zwilling, at Goyon-Chazeau ay nag-aalok ng de-kalidad, matibay na kutsilyo na pinapaboran ng mga propesyonal sa buong mundo. Pinapagana ng mga serbisyo ng OEM ang pagpapasadya para sa mga internasyonal na merkado, na ginagawang benchmark ang European Knives para sa kalidad at disenyo sa mundo ng pagluluto. Ang pagpapanatili at ergonomic na mga makabagong ideya ay higit na mapahusay ang kanilang apela sa merkado ngayon.