L'entretien approprié et l'affûtage de votre couteau à couperet impliquent un nettoyage quotidien, un stockage sûr et une affûtage de bord régulière à l'aide de pierres d'aspect ou de tiges de perfectionnement. Empêcher la rouille en séchant et en huilant la lame et prenez soin de la poignée pour assurer la sécurité et la durabilité. Suivre ces étapes gardera votre couteau à couperet tranchant, sûr et durable pour toutes les tâches de cuisine.