Cet article met en évidence les meilleurs fabricants de couteaux de cuisine japonais et fournisseurs servant l'Italie, avec des marques emblématiques telles que Kai Shun, Hatori Hanzo, Kikuichi, Yoshihiro et Seisuke. Il explore les réseaux de distributeurs italiens, la coopération OEM et l'artisanat détaillé derrière les couteaux japonais, soulignant leur qualité et leur attrait premium dans les cuisines italiennes.