Ce guide complet aide les restaurants et les partenaires OEM à gérer les commandes groupées de couteaux à steak en mettant l'accent sur la géométrie de la lame, les matériaux, l'ergonomie, la maintenance, l'emballage et l'assurance qualité. Il met l'accent sur la valeur d'une usine chinoise de confiance possédant une expertise OEM dans la fourniture de couteaux à steak de marque fiables pour les cuisines professionnelles.