Deze uitgebreide gids helpt restaurants en OEM-partners bij het navigeren door bulkbestellingen van steakmessen, met de nadruk op bladgeometrie, materialen, ergonomie, onderhoud, verpakking en kwaliteit. Het benadrukt de waarde van een vertrouwde Chinese fabriek met OEM-expertise in het leveren van betrouwbare steakmessen van een merk voor professionele keukens.