Artikel ini meneroka pengilang dan pembekal set penyembelihan atas di Amerika, termasuk Dexter Russell, Meat!, Rapid River Knifeworks, Sauafi, dan Solingen Distributors. Ia memperincikan rangkaian produk mereka, teknologi pembuatan, dan perkhidmatan OEM. Soalan Lazim dan Kesimpulan Bahagian Pembeli untuk memilih set pisau penyembelihan yang berkualiti untuk industri pemprosesan daging dan daging.