Ko'rishlar: 222 Muallif: Ann vaqtni nashr eting: 2025-09-28 kelib chiqishi: Sayt
Tarkib menyusi
● Qanday qilib to'g'ri keviy pichoqni tanlash kerak
● Ko'rib chiqish uchun qo'shimcha xususiyatlar
● Kliş pichoqni to'g'ri ishlatish
● Kichkina köffet pichog'i uchun texnik maslahatlar
● Ommaviy brendlar va OEM Bieaver pichog'i ishlab chiqarish
● Onlayn Kliverli pichoqlarni sotib olish: nimalarni tomosha qilish kerak
● Atrof-muhitga ta'sir va barqarorlik
● Saqlash va xavfsizlik bo'yicha maslahatlar
● Xulosa
● Clieçer pichislari haqida tez-tez beriladigan savollar
>> 1. Kasal va oshpazning pichog'i o'rtasidagi farq nima?
>> 2. Sabzavotni kamaytirish uchun kestirdan foydalana olamanmi?
>> 3. Qanday qilib men kestir pichog'ini o'tkirlayapman?
>> 4. Uydan foydalanish uchun xavfsizroqmi?
>> 5. Kasalli pichoq qancha davom etadi?
Oshxonangiz uchun to'g'ri kestirib pichoqni tanlash samarali va xavfsiz ovqat tayyorlash uchun zarurdir. Katta, keng pichoq va og'ir vazn bilan tanilgan keskin pichoq - bu chayqalish, siljish va go'sht va sabzavotlarni tiklaydigan ko'p qirrali vositadir. Ushbu keng qamrovli qo'llanmada biz siz bilishingiz kerak bo'lgan hamma narsani o'rganamiz Kliviz pichoqlar , pishirish ehtiyojlaringiz uchun eng yaxshisini va uni saqlash uchun maslahatlar.
Ba'zida qassob pichog'i deb ataladigan keviy pichog'i keng to'rtburchaklar pichog'i, qalin umurtqa va og'ir tanasi bilan ajralib turadi. Oddiy oshpazli pichoqlardan farqli o'laroq, sonlar, suyaklar, qattiq go'sht va zich sabzavotlar orqali kesish kabi qattiqroq vazifalarni bajarishga mo'ljallangan. Uning dizayni tufayli u oddiy oshxona pichoqlari etishmasligi mumkin bo'lgan material va quvvatni taklif qiladi.
Har birida aniq dizayn va maqsadlarda bir necha turdagi pichoqlarning bir nechta turlari mavjud:
- Xitoy bog'i: sabzavot, go'sht, go'sht va hatto nozik vazifalarni buzish uchun yupqa, engil va ko'p funktsional vazifalar uchun ingichka, engil va ko'p funktsional vazifalar uchun.
- Og'ir-boberning yorilishi: asosan suyaklar orqali kesish uchun qalin, og'ir pichoq.
- G'arbiy Kliuzi: qassobning bog'iga o'xshash, ko'pincha g'arbiy oshxonalarda keng tarqalgan kattaroq va og'irroq.
Klister pichog'i qiymatni qo'shadi:
- Katta go'sht kesish va suyaklarni samarali kesish.
- sabzavot va mevalarni ko'karishsiz osonlikcha osonlikcha.
- pichoqning tekis tomoni yordamida sarimsoq, zanjabil yoki yong'oqlarni maydalash.
- Oziq-ovqatlarni kesish kengashidan pangalkachining paneliga torting.
Klister - bu bir nechta pichoqlarni, ayniqsa Osiyodagi oshxonada, balki keng oshxona kontekstida ham ko'p maqsadli vositadir.
Kilogrammni tanlaganda, quyidagilarni ko'rib chiqing:
- Yuqori uglerodli zanglamaydigan po'latdan yasalgan: mukammal keskin, korroziyaga chidamlilik va chidamlilikni taklif etadi.
- Zanglamaydigan po'lat: ushlab turish oson, ammo tez-tez o'tkirlashni talab qilishi mumkin.
- Damashq po'lat: go'zallik va kuch uchun tanilgan, ammo odatda qimmatroq.
Qalinlarning pichoqlari (taxminan 4-6 mm) va og'irlik suyaklarini kesish osonroq, ammo nozik kesmalar uchun aniqlikni kamaytirishi mumkin. Yupqa pichiklar sabzavot va suyaksiz go'shtning sharfi.
Ergonomik tutqichlar, ayniqsa og'ir kesish paytida qo'l charchoqni yupatadi va kamaytiradi. Tutqichlar yog'och, plastmassa yoki kompozit materiallardan olinishi mumkin.
Pichoq uzunligida odatiy klasterli klasterli pichoqlar 6 dan 8 dyuymgacha. Oshxona bo'shlig'iga va qo'lingizni ushlang.
Yaxshi muvozanatli Clieaver nazorat va xavfsizlikni ta'minlaydi. Agar iloji bo'lsa, vazn taqsimlanganligini his qilishingiz mumkin bo'lsa, pichoqni sinab ko'ring.
Asosiy texnik xususiyatlardan tashqari ba'zi xususiyatlar sizning kiazerli pichoqchangizni kuchaytirishi mumkin:
- Tang qurilishi: tutqich orqali cho'zilgan pichoq kuch va muvozanatni oshiradi.
- Shakrli tutqichlar: bir nechta shtamplar teskari chidamlilik uchun mahkam bog'laydi.
- Slip bo'lmagan tutqich: Taxminan yoki kauchukli tutqichlar ho'l bo'lganda ham xavfsiz ishlov berishda yordam berish.
- Bichkog 'qoplamalari: ba'zi odamlar korroziyani kamaytirish yoki oziq-ovqatning oldini olish uchun himoya qoplamalari bor.
- Erige uslubi: To'g'ri qirralar keng tarqalgan, ammo ba'zi odamlar ixtisoslashgan kesish ehtiyojlari uchun egilgan yoki ozgina egri pichoqlar bor.
To'g'ri usul xavfsizlikni kuchaytiradi va pichoqning hayotini uzaytiradi:
- Firma, boshqariladigan tutqichdan foydalaning.
- Terishlarni vertikal ravishda bosib turing, pichoqning og'irligini ko'p ishlashga imkon beradi.
- pichoq shikastlanishini kamaytirish uchun bog'ich bilan buralmang yoki bekor qilmang.
- pichoqni himoya qilish uchun yog'och yoki plastik kesish kengashidan foydalaning.
- Korroziyani oldini olish uchun, ayniqsa kislotali ovqatlarni kesish bo'lsa, darhol Cliuzerni darhol tozalang.
- zangni oldini olish uchun darhol yuving va quriting.
- Xizmatlar yoki professional o'tkir xizmatlardan foydalangan holda muntazam ravishda keskinlashtiring.
- pichoqni himoya qilish uchun pichoq blokida yoki magnit tasmada saqlang.
- pichoq chetiga shikast etkazadigan qattiq sirtlarni kesishdan saqlaning.
- sinish yoki qisqarishning oldini olish uchun vaqti-vaqti bilan moyli yog'och tutqichlar.
Etakchi Xitoyda OEM OV OV OEM OVTHEN TOINTION FAKT, biz xalqaro brendlar, ulgurji savdo va ishlab chiqaruvchilarning ehtiyojlariga mos keladigan maxsus pichoqlarni taqdim etamiz. Bizning kliverli pichoqlarimiz yuqori sifatli po'lat, ergonomik tutqichlarni va aniq hunarmandchilikni turli xil talablarga javob berish uchun birlashtiradi.
Onlayn yoritgichni sotib olayotganda:
- Sotuvchi obro'si: sotuvchi ishonchli OAM yoki tasdiqlangan distribyutor ekanligiga ishonch hosil qiling.
- Mahsulot sharhlari: pichoqcha keskinlik, mustahkamlik va qulaylik bo'yicha fikr-mulohazalarni qidiring.
- RETRA SIYoSAT: Pichoq kutmagan holatlarda oson daromad keltiradigan sotuvchini tanlash.
- Kafolat: Kafolat sifatga ishonchni bildiradi.
- Mos qilib olish variantlari: OEM fabrikalari ko'pincha biznes ehtiyojlarini qondirish uchun marketing xizmatlarini taqdim etadi.
Zamonaviy kesilgan pichoq ishlab chiqarish tobora barqarorlikka ahamiyat bermoqda:
- ekologik toza qadoqlashdan foydalanish.
- Qayta ishlanadigan po'lat materiallarni ishlatish.
- Ishlab chiqarish paytida chiqindilarni kamaytirishni amalga oshirish.
- barqaror yog'och yoki kompozitlardan ishlaydigan materiallarni qo'llash.
Barqaror ishlab chiqarilgan ishlab chiqarishni tanlash ekologik javobgarlikni qo'llab-quvvatlaydi.
To'g'ri saqlash kliuzerni himoya qiladi va shikastlanishlarning oldini oladi:
- keng pichoqlar uchun mo'ljallangan maxsus pichoq blokidan foydalaning.
- Magnit chiziqlar qulay va xavfsiz joylashishni taklif qiladi.
- Blade qo'riqchilari transport yoki saqlash uchun keskin qirralarni himoya qiladilar.
- Kaltakerlarni bolalarning etishmasligi.
O'ng kestirib pichoq tanlash, pishirish ehtiyojlaringizni, pichoqning pichog'ini, o'lchami va dizayni tushunishni o'z ichiga oladi. Suyaklar yoki engil xitoyliklar uchun engil xitoy tilini sindirish uchun og'ir xitoyliklarning libosini xohlaysizmi, obro'li OEM ishlab chiqaruvchisi mustahkamlik va ustun ishlashni ta'minlaydi. Buni to'g'ri parvarish qilish va xavfsiz ishlatish bilan birlashtirish va sizning bog'langan pichoq sizning oshxonangizda ajralmas vosita bo'ladi, pishirishingizni yillar davomida pishirish va xavfsizlikni davom ettirish.
Suyaklar va qattiq go'shtni chayqash uchun juda og'irroq, oshpazning pichog'i shkaf va tortishish uchun juda og'ir va ko'p qirrali.
Ha, ayniqsa xitoyliklar muzlatgichlar uchun ham, go'sht ham, go'sht uchun ham munosib.
Phetstone yoki professional o'tkir vositalardan foydalaning. Agar oziq-ovqat maydalagichni maydalash kerak bo'lsa, asosiy pichoq va umurtqa pog'onasini keskinlashtiring.
Mutlaqo, lekin pichoqning o'lchami va vazni tufayli parvarish va to'g'ri texnikani talab qiladi.
To'g'ri parvarish bilan yuqori sifatli rishiruvchilar ko'p yillar davom etishi mumkin, ko'pincha o'nlab yillar.
Yaqin Sharq oshxonalarida halol xiyobon uchun asosiy professional pichoqlar
Chef pichoq kattaroq qo'llanma: 6 ', 8', 10 'va 12 yoshgacha tanlangan
Xususiy pichoq tutqichlari: Qo'lingizga to'liq mos keladigan oshpazni qanday chizish mumkin
Chef pichosli muolajalar qo'llanmasi: Murlangan Migakidan Damashqli naqshlarga
Bizning professional pichoq namunaviy xonamizda: Siz ko'rishingiz mumkin
Universal pichoq bloki: zamonaviy, gigienik pichoqlarni saqlash uchun to'liq qo'llanma