Damashqning yuqori qismida oshxonaning oshxonasi, ko'pchilik, ularning ko'p asrlik an'analari, Artsian mahorati va sanoatning etakchi sifati bilan tanilgan Frantsiyadagi oshxonadagi ishlab chiqaruvchilar va etkazib beruvchilar. Frantsuz Damashq pichoqlari dunyo bo'ylab oshpazlar va uy oshpazlari uchun go'zallik, ishlash va ishonchlilikni uyg'unlashtiradi.