Khi nói đến dao nhà bếp, một trong những khía cạnh quan trọng nhất ảnh hưởng đến hiệu suất của chúng là góc mà chúng được mài sắc. Bài viết này sẽ khám phá mức độ trung bình của dao nhà bếp, tầm quan trọng của các góc này và cách chúng tác động đến chức năng của con dao. Chúng tôi cũng sẽ del