In diesem Artikel werden Full-Tang- und Half-Tang-Steakmesser verglichen, wobei der Schwerpunkt auf Kontrolle, Ausgewogenheit und Haltbarkeit für OEM-Küchenmesserprojekte liegt. Es erklärt, wie Materialauswahl und Verarbeitungsqualität die Leistung beeinflussen, und bietet Markenpartnern praktische Anleitungen.