यह लेख ओईएम रसोई चाकू परियोजनाओं के लिए नियंत्रण, संतुलन और स्थायित्व पर ध्यान केंद्रित करते हुए पूर्ण टैंग और हाफ टैंग स्टेक चाकू की तुलना करता है। यह बताता है कि सामग्री की पसंद और निर्माण गुणवत्ता प्रदर्शन को कैसे प्रभावित करती है, ब्रांड भागीदारों के लिए व्यावहारिक मार्गदर्शन प्रदान करती है।