Лучшие производители и поставщики поваров с высокой углеродной сталью в Италии сочетают в себе вековую ремесленную кожу с современными инновациями, чтобы создать ножи, известные для резкости, долговечности и элегантного дизайна. Ведущие бренды, такие как Coltellerie Berti, Maserin и Lionsteel, производят ножи профессионального класса, которые удовлетворяют шеф-поварам и коллекционерам. Правильное обслуживание необходимо для этих высокопроизводительных инструментов, которые обеспечивают непревзойденную точность резки и долговечность на кухнях по всему миру.