Biết khi nào nên thay thế con dao đầu bếp của bạn là điều cần thiết cho hiệu quả an toàn và nấu ăn. Hướng dẫn này bao gồm năm dấu hiệu, độ chee của con chó, chip lưỡi, sát thương, rỉ sét và lưỡi dao đã giúp bạn quyết định khi nào đến lúc một con dao đầu bếp mới, đảm bảo hiệu suất và an toàn nhà bếp tối ưu.