यह लेख अमेरिका में शीर्ष जापानी रसोई चाकू सेट निर्माताओं और आपूर्तिकर्ताओं की खोज करता है, जिसमें टोकुशू नाइफ, शुन और मियाबी शामिल हैं। यह उनकी शिल्प कौशल, विनिर्माण प्रक्रियाओं, स्टील के प्रकार, ओईएम क्षमताओं को शामिल करता है, और वे दुनिया भर में ब्रांडों और थोक विक्रेताओं के लिए पसंदीदा भागीदार क्यों हैं।