Chọn con dao phù hợp là điều cần thiết cho mỗi nhà bếp. Hướng dẫn này khám phá sự khác biệt chính giữa con dao đầu bếp đa năng và bộ cắt hạng nặng, cho bạn thấy khi nào và cách sử dụng mỗi công cụ một cách hiệu quả. Cho dù cắt các loại thảo mộc hoặc phá vỡ thịt, biết những con dao này nâng cao kỹ năng nấu ăn của bạn.