Bài viết này thảo luận về các góc tối ưu để mài dao nhà bếp, nhấn mạnh tầm quan trọng của việc lựa chọn góc dựa trên loại dao và sử dụng dự định. Nó cung cấp một hướng dẫn từng bước để mài, các mẹo bảo trì và câu trả lời cho các câu hỏi phổ biến về chăm sóc dao. Làm sắc nét thích hợp giúp tăng cường hiệu suất và an toàn trong nhà bếp.