La Corée du Sud excelle dans la production de couteaux de chef en acier à haute teneur en carbone qui combinent des traditions de forgeron séculaire avec la technologie de fabrication moderne. Les fabricants et artisans renommés créent des couteaux nets, durables et culturellement distinctifs favorisés par les chefs et collectionneurs du monde entier. Cet article explore les meilleurs fabricants de couteaux de Corée, leurs méthodes de production innovantes et leurs conseils de soins pour maintenir ces outils de cuisine exceptionnels.