La Corea del Sud eccelle nella produzione di coltelli da chef in acciaio al carbonio che combinano tradizioni di fabbri secoli con la moderna tecnologia di produzione. Produttori e artigiani rinomati creano coltelli acuti, resistenti e culturalmente distintivi favoriti da chef e collezionisti in tutto il mondo. Questo articolo esplora i migliori produttori di coltelli della Corea, i loro metodi di produzione innovativi e suggerimenti per mantenere questi eccezionali strumenti da cucina.